В России резко выросли цены на курятину
Цены на курятину в России резко поднялись, несмотря на введение беспошлинного ввоза этой продукции в начале 2024 года. Согласно отчету Национального союза птицеводов (НСП), импорт курятины в январе и феврале увеличился на 16%. За март мясо курицы подорожало на 31–48% по сравнению с прошлым годом.
В марте 2024 года в центральной части России цена на куриный окорок составляла 179 рублей за килограмм, что на 48% выше, чем годом ранее. Тушка бройлера стоила 164 рубля (рост на 33% год к году), а куриное бедро — 132 рубля (на 31% дороже, чем год назад).
Увеличение цен на куриное мясо вызвано увеличением его экспорта и сокращением внутреннего производства в России. За январь-февраль 2024 года экспорт курятины увеличился на 9% до 53,94 тысяч тонн. В то же время, внутреннее производство птичьего мяса в первом квартале текущего года снизилось на 0,3% до 1,623 миллиона тонн.