Закупки сливочного масла в России: новые поставки из Турции
Россия начала импортировать сливочное масло из Турции, начиная с 27 октября, что стало ответом на сокращение внутреннего производства и резкий скачок цен. Как сообщает ТАСС, по состоянию на 29 октября в Россию уже поступило 20 тонн продукта, и власти надеются, что это поможет избежать дефицита и остановить дальнейший рост цен.
Согласно данным Росстата, с начала 2024 года стоимость сливочного масла в России увеличилась почти на 18%. Многие крупные производители начали ограничивать объемы производства и приостанавливать поставки в магазины, предупреждая о возможном дальнейшем повышении цен.
Ситуация на рынке сливочного масла
- Компания H&N, производящая масло под брендом «Простоквашино», объявила о прекращении отгрузок масла с содержанием жира 72,5% и 82% с 1 сентября.
- Милком значительно снизил объем производства сливочного масла под марками «Село Зеленое» и «Кезский сырзавод», а также остановил выпуск продукции под брендами «Варвара Краса» и «Ижмолоко».
- Перебои в поставках также зафиксированы у других производителей, таких как Молочный комбинат «Альметьевский», Кунгурский и «Северное молоко», а также Ирбитский молочный завод.
По словам представителей Роспродсоюза, основными причинами текущей ситуации является рост цен на импортные жиры и сложности с обслуживанием иностранного оборудования.