Снижение производства сахара в России
В текущем сельскохозяйственном сезоне в России ожидается значительное сокращение объемов производства сахара. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), объем производства составит 6,1 миллиона тонн, что на 11% меньше, чем в предыдущем году. Этот прогноз был опубликован в издании «Ведомости».
Хотя площади, отведенные под культуру сахарной свеклы, увеличились на 10% и составили 1,7 миллиона гектаров, к ноябрю собранный урожай корнеплода уменьшился на 8,7%, достигнув лишь 42,7 миллиона тонн. Наибольшее снижение наблюдается в южных регионах России, включая такие области, как Адыгея, Калмыкия, Краснодарский край, Астраханская, Волгоградская и Ростовская области. Также сокращение затронуло Черноземье — Белгородскую, Воронежскую, Курскую, Липецкую и Тамбовскую области.
Согласно прогнозам ИКАР, общий сбор сахарной свеклы в годовом исчислении снизится на 15%, составив 45 миллионов тонн. Эксперты связывают это с последствиями засухи, которая затронула регионы в этом году, а также с активным использованием семян, выведенных российскими селекционерами. За последние два-три года доля таких семян на полях выросла с 1-2% до 8-10%, как сообщил ведущий аналитик ИКАР Евгений Иванов. Однако, по его словам, продуктивность свеклы, выращенной из отечественных семян, на 20-30% ниже, чем у лучших импортных гибридов.