Прогнозы о росте цен на продукты питания в России в 2025 году
Вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров Артур Леер заявил о возможности увеличения цен на продукты питания в России в 2025 году на 8–20%. Это подорожание обусловлено общей инфляцией, увеличением транспортных расходов и высокой ключевой ставкой Центрального банка.
По словам Леера, продукты питания отличаются высокой волатильностью цен, и в следующем году ожидается очередной рост. Особенно сильно это отразится на ценах на импортируемые товары, а также на сезонные фрукты и овощи.
В частности, стоимость молока может вырасти до 90 рублей за литр, что на 10–15% превышает текущие показатели. Цены на говядину могут достигнуть 700–800 рублей за килограмм (увеличение на 12%), а свинина подорожает до 500–600 рублей за килограмм (рост на 10%).
Потенциальные изменения цен на овощи и фрукты
Леер добавил, что в случае нехватки импортных продуктов, таких как фрукты и овощи, стоимость может вырасти на 15–20%. Например, средняя цена картофеля может увеличиться до 40 рублей за килограмм, а помидоров — до 150 рублей за килограмм.
Таким образом, россияне должны быть готовы к значительным изменениям цен на продукты питания в ближайшем будущем.