Рост цен на колбасные изделия и сосиски в России
Крупные производители колбас и сосисок сообщили о предстоящем увеличении отпускных цен. Как стало известно из источников, близких к розничным сетям, некоторые из крупнейших игроков на этом рынке, такие как «Черкизово», «Атяшево» (ГК «Талина») и «Новая столица» (бренд «Егорьевская»), уведомили торговые сети о планах поднять цены на свою продукцию на 10% с февраля 2025 года. Также сообщается о намерении Великолукского мясокомбината повысить цены на 7%.
В 2024 году в сегменте колбасных изделий не было значительного роста цен, и это увеличение станет первым с 2023 года, как утверждают источники «Ведомостей». Данная ситуация подчеркивает, что колбасные изделия не относятся к категории социально значимых товаров, поэтому их не продают с убытком, в отличие от таких продуктов, как яйца, отмечает управляющий партнер компании Agro & Food Communications Илья Березнюк.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) также подтвердила, что мониторинг цен на колбасы и сосиски не осуществляется. Однако, в случае обнаружения фактов необоснованного повышения цен, служба готова провести анализ ситуации на рынке.